Une dizaine de commerçants roubaisiens se sont lancés dans l’aventure de la R’Box. L’objectif de cette boite en verre avec un couvercle bleu : limiter les déchets causés par la vente à emporter. Les explications de cette expérimentation.
La R’box, cette boite aux couleurs du Zéro Déchet à Roubaix s’est invitée sur l’étal de plusieurs restaurateurs roubaisiens. Et elle a plus d’un tour dans son sac, ses qualités sont attrayantes :
Ecologique
En achetant un R’Box chez un restaurateur, le client limite forcément son impact environnemental : elle est lavable et réutilisable à l’infini. Les restaurateurs estampillés Zéro Déchet de la Ville et adhérents à la démarche s’engagent à servir la salade ou le bœuf bourguignon de leurs clients dans ce contenant.
Economique
Au prix de 3€ la boite de 500ml ou 4€ la boite d’un litre, l’investissement est vite
rentabilisé : « je dirais que son coût est amorti au bout d’une dizaine de passages chez un restaurateur, explique Sylvie Lépine, conseillère Zéro Déchet à Roubaix Côté Commerce. A chaque passage avec une R’Box, le client bénéficie d’une réduction d’environ 10%.»
Novatrice
« L’année dernière, nous avions lancé avec le service Développement durable, un appel à projet pour limiter les déchets dans la vente à emporter, reprend Sylvie Lépine. Nous avons tenu trois réunions et les restaurateurs ont opté pour l’utilisation d’un contenant. » L’expérimentation chez les restaurateurs va perdurer jusqu’au mois de février avant d’en faire le bilan et de la pérenniser.
Jolie
Et bien oui, on peut s’attarder quelques instants sur son design sobre mais coloré.
Une dizaine de restaurateurs engagés
La liste des restaurateurs signataires de la convention et proposant la R’Box :
- Eat and You – 2, rue Pierre-Motte (Médiathèque)
- Esprit Primeur – 10, place de la Gare
- BandO Sandwich – 2, place de la Gare
- Flams – 37 bd du Gal Leclerc
- Freyja Nørdic café – 2, Grand’Place
- Harolds food and coffee – 88, av. Jean-Lebas
- Le Métropolitain – 121, av. Jean-Lebas
- Monsieur M – 24, rue de l’Hospice
- Simeis Délice – 38, rue des Fabricants
Lors de l’achat de votre R’Box, une carte de fidélité vous sera remise. Au bout de 20 passages, un cadeau (Zéro déchet, bien-entendu) sera offert.
